札幌プリンスホテル
オールデイダイニング グランデュール

ブッフェ営業に加え、店内の一部を「ラウンジエリア」とゾーンニングし、焼き立てピザやパスタ等のアラカルトメニュー、夜はアルコールを提供する等、カフェ営業を新たに開始。営業時間が拡大し、宿泊者をはじめ、近隣の利用者がカジュアルに楽しめるスペースを設けたオールデイダイニングとして生まれ変わります。

ライブキッチンではダイナミックに焼き上げる肉料理や、アレンジ自在な遊び心溢れるデザートを提供。北海道の豊かな大地と海が育んだ新鮮な食材をふんだんに使用したメニューの数々をご用意いたします。

コンセプトは、『Everyday, made Special 楽しい北海道からの贈り物 』“毎日が特別になるように”、空間、料理、サービスを刷新し、地域のお客様には日常を彩る上質な食体験を、観光で訪れるお客様には北海道の食の玄関口として記憶に残るひとときを提供致します。